GRANDES CHEFS MEXICANOS. CELEBRANDO NUESTRAS RAÍCES

GRANDES CHEFS MEXICANOS. CELEBRANDO NUESTRAS RAÍCES

CHÁVEZ JIMÉNEZ, AQUILES / VÁZQUEZ GONZÁLEZ, BETTY / OVADÍA CHERTORIVSKY, DANIEL / NÚÑEZ MAGAÑA, EDGAR / FRANCISC

$ 595.00
IVA incluido
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Editorial:
EDICIONES LAROUSSE
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-607-21-1794-5
Páginas:
304
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Es una obra única, que enaltece los productos del campo mexicano, reúne a veintidós personalidades mexicanas dentro del mundo culinario, que han sobresalido en México y el mundo, muchos de ellos, incluyendo sus restaurantes en la lista de prestigio mundial, Latin America´s 50 Best Restaurants. Incluye fotografía y biografía de cada Chef, con cinco recetas por cada uno de ellos. Más de 100 fotografías de los platillos.