ESCUELA DE COCINA

ESCUELA DE COCINA

EDICIONES LAROUSSE

$ 499.00
IVA incluido
En stock
Editorial:
EDICIONES LAROUSSE
Año de edición:
2017
Materia
Gastronomia
ISBN:
978-607-21-1597-2
Páginas:
496
$ 499.00
IVA incluido
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"Escuela de cocina le ofrece las repuestas a todas sus dudas, así como las técnicas, y alguno que otro secreto, para preparar los mejores platillos com un chef profesional. En las nueve secciones encontrará información sobre ingredientes y utensilios. También, una breve explicación de cómo utilizarlos de forma correcta, en más de 350 recetas y técnicas culinarias".--Provided by Back cover.

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